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Profiter d'un BBQ ... en toute sécurité

​Quoi de plus agréable qu'un barbecue en famille sous un beau soleil, avec voisins et/ou amis ? Vous jouez sans doute avec le feu, au propre comme au figuré. Mais on peut aussi le faire en toute sécurité !

  • Utilisez du charbon de bois. Pas du bois, car il provoque des étincelles. 
  • Utilisez de préférence des allume-feu et une longue allumette. N'utilisez jamais de l'essence ou du pétrole. Les flammes s'étendent très rapidement et peuvent faire exploser la bouteille. 
  • Portez des vêtements, un long tablier de cuisine et des gants. Ne portez pas de vêtements synthétiques.
  • Mettez votre BBQ à l'abri du vent et sur une surface bien plane. Donc pas sur des galets ou sur un sol meuble. Gardez une certaine distance entre le BBQ et la table des convives (serviettes, nappe en papier…).
  • Ne laissez pas les enfants jouer autour du BBQ; ils pourraient le heurter ou le renverser avec leur ballon de football.
  • Ne placez pas le BBQ sous une tonelle, un parasol ou sous un arbre.
  • Utilisez une longue pince avec manches en bois car le métal peut chauffer et provoquer de graves brûlures. 
  • Attention: lorsque vous piquez dans la nourriture ou la retournez, de la graisse peut enflammer les braises. De même, il vaut mieux ne pas mettre d'huile sur la viande ou le poisson lorsqu'il est déjà sur le grill.
  • Prévoyez toujours un sceau de sable à proximité ou un tuyau d'arrosage branché, ainsi qu'une couverture ignifuge. 
  • Ne déplacez jamais un BBQ brûlant. Attendez qu'il soit froid avant de le ranger dans le garage ou l'abri de jardin.

Bon appétit et bon amusement !

Quid en cas de problème ?

  • D’abord l'eau, le reste suivra !
    Numéros de téléphone utiles:
    pompiers/ambulance: 112
    centres des grands brûlés:
    Liège 04 366 72 94, Louvain 016 34 87 50, Loverval 071 10 60 00, Neder-Over-Heembeek 02 268 62 00, Anvers 03 217 75 95, Gand 09 332 34 90
  • Pour l’assurance accidents et l’assurance incendie, vous êtes à la bonne adresse chez AXA. Votre courtier en assurances vous donnera avec plaisir toutes les informations nécessaires.

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